【甘藍】紫羽衣甘藍
＊膳食纖維高、營養價值高
＊微苦回甘帶甜味
＊近年來歐美火紅食物之一
【甘藍】紫羽衣甘藍
＊特色：
近年來火紅的食物之一，減肥餐中不可或缺的食材。
膳食纖維高、營養價值高，
葉形邊緣捲曲如羽毛，微苦回甘帶甜味。
＊吃法：
1.清爽油醋搭配，不管水果、肉類沙拉都好吃。
2.平衡料理口感，像是三明治、捲餅等夾餡都合適。
3.慢磨原味果汁，健身綠拿鐵必備的綠色美味。
4.生食與烹飪後，有不同風味，最常被製成果汁。
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